ΠΑΣΤΑ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ
Greek Pistachio Paste
100% καθαρό φιστίκι που καλλιεργείται στα Μέγαρα (Ελλάδα).
Δεν περιέχει αρώματα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζελατίνης, κρέμας mousse, ganache, πραλίνες, μπισκότα, επιδόρπια, και ανάμειξη μέσω κρέμας και gelato. Χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα ως σάλτσα.
Δοσολογία: 80-100gr ανά κιλό.